▼  Book dit ophold nu



Antal rum/gæster


Avec - den gode forfriskning

Eue-de-vie

Fransk farveløs brændevin produceret af andet end vin, oftest frugter og bær, ved hjælp af gæring og dobbeltdestilleret.

Poire Williams (pære)  , Framboise, (hindbær), Vielle prun (blomme)
Glas DKK 45,-

Cognac

Fransk fadlageret ægte brændevin produceret af vin lavet på druerne Ugni Blanc, Folle Blanche og Colombard, som destilleres to gange. Af anden destillation anvendes kun en tredjedel Hjertet (Le Coeur) til Cognac.

Léopold Gourmel DKK 45,-
Premières Saveurs 6 år
Glas DKK 75,-

Age des Fleurs 15 år
Glas DKK 105,-

Petit Champagne 1972
Glas DKK 155,-

XO
Glas DKK 85,-

 

Calvados

Fransk brændevin produceret af gæret æblesaft (Cider) som destilleres.

Calvados Pays d´Auge (uden årgang)
Glas DKK 45,-

Aqua Vitae

Sydfynsk brændevin produceret af gæret æblemost (Cider) som destilleres.

Sydfyns Kalva
DKK 65,-

Pomò
DKK 45,-

 

Armagnac

Fransk brændevin lavet på druerne Ugni blanc, Folle blanc og Colombard, som destilleres én gang, og giver derved en smagsmæssig mere kraftig og aromatisk brændevin end Cognac.

V.S.O.P. (Very Superior Old Pale, minimum 4 år fadlagring)
Glas DKK 45,-

Marc

Fransk brændevin lavet på kvaset (stilke og drueskind mm.) fra vinproduktionen.

Vieux marc de Bourgogne
Glas DKK 65,-

 

Rum

Spiritus fremstillet af ”melasse” fra rørsukker og vand som gæres til en væske med 8-10% alkohol, som destilleres og lageres på egetræsfade  

8 år
Glas DKK 45,-

20-23 år
Glas DKK 65,-

Raw (dansk), 2014 kåret til verdens bedste hvide rum
Glas DKK 75,-

XO
Glas DKK 95,-

 

Likør

Spiritus tilsat smag oftest, frugter, krydderier, planter, urter, blomster mm.

Cointreau (orange), Baileys (Irsk whisky/fløde), Grand Marnier (orange), Drambuie (whisky), DOM Benedictine (urter), Amaretto (mandel), Kahlúa (Kaffe), Galliano (vanilje)
Glas DKK 45,-

 

 

SOMMELIER

Vores vinkort er bredt og henvender sig til de fleste, men skulle du have et behov ud over de nævnte vine, anbefaler vi, at du kigger i vores vinfad. Når du som gæst på Best Western Plus Hotel Svendborg får en god smagsoplevelse med en vin, kan du købe den med hjem, til en reduceret fordelagtig pris – spørg tjeneren om prisen.

Vinene her på kortet er nøje udvalgt til at klæde de retter vores køkkenchef har sat på menukortet. Køkkenchefen på Best Western Plus Hotel Svendborg bestræber sig på at tilsætte alle de elementære ingredienser i gastronomien så som sødt, surt, salt og bittert, for at du som gæst kan opleve den ultimative smagsoplevelse ”Umami”.

Der er med dette udvalg af vine mulighed for at skabe harmoni mellem gastronomi og vin. Man kan også vælge at skabe modspil, så du er velkommen til at kontakte restaurantens tjener, så han/hun kan
vejlede dig til hvorledes du får den bedste oplevelse.

God fornøjelse.


Kaffe Best Western Plus Hotel Svendborg

Den gode forfriskning på BW Plus Hotel Svendborg - Avec kort

The Best Western Plus Hotel Svendborg

Sødt Best Western Plus Hotel Svendborg

Avec Best Western Plus Hotel Svendborg


 

 

 

Centrumpladsen 1
5700 Svendborg, Fyn
Danmark
booking@hotel-svendborg.dk
+45 6221 1700
Find os på facebook Find os på Linkedin
Dansk English

SE OGSÅ VORES ANDRE HOTELLER

 

 

 

Cittaflow Svendborg BW Plus Hotel Svendborg er Cittaslow certifikeret.

Each Best Western Hotel is independently owned and operated.